☆鶏肉のトマト煮込み☆

とても簡単です♪
時短&鳥の皮が苦手な人でも、美味しくペロッ♪と食べられます☆

〜作り方〜
①鶏肉を、グリルでパリっと焼きます。
②トマトは湯むきしたあと、サイコロ型に切ります。トマトの缶詰だと、手間が省けて便利です。
③シメジとピーマンは、食べやすい大きさに切りわけてからフライパンで炒めて、サイコロ型に切ったトマトを加えます。
④その中に、グリルでパリっと焼いた鶏肉を入れて煮込みます。
⑤最後に、コンソメと塩コショウを加えて出来上がりです♪
~材料~
鶏肉
トマト
シメジ
ピーマン
コンソメ
コショウ
グリルで焼いているときに、火が中まで通っていなくても、煮込むことで中まで火が通ります♪
鶏肉は、胸肉がお勧めです☆

SAKURAキャンドル〜Le cerisier 〜

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